Raudāšana, nespēja koncetrēties, garastāvokļa maiņas, sāpes vēderā un citas stresa reakcijas būs neapzināts sauciens pēc palīdzības gan 4 gadus vecajam bērndārzniekam, gan divdesmitgadīgajam universitātes studentam.
Tas, cik labi mēs tiekam galā ar ikdienas pienākumiem, atkarīgs no tā, ko apēdam pusdienās, brokastīs un vakariņās, un cik daudz no šīm uzturvielām mums nozog stress.
2019. gada augustā British Journal of Health Psychology tika publicēts pētījums ar nosaukumu “Katrudienu es par kaut ko uztraucos”. Tā fokuss bija bērni vecumā no 7 līdz 11gadiem un viņu vecāki. Abas grupas atzina, ka ikdienā izjūt pastiprinātu stresuun nemieru.
Dzelzs deficīts ir visizplatītākais uzturvielu trūkums bērniem visā pasaulē. Ja bērns bieži sūdzas par aukstumu, izskatās bāls, bieži saaukstējas un slimo vai ātri nogurst, tas var liecināt par dzelzs deficītu. Dzelzs trūkums organismā ietekmē arī garastāvokli, var parādīties trauksmainība, depresivitāte, intereses vai uzmanības zudumi, nemaz nerunājotpar traucētām koncentrēšanās spējām un apgrūtinātu mācīšanos. Dzelzs nepieciešams vairogdziedzera darbībai, augšanai, muskuļiem, kā arī smadzeņu darbībai un emocionālajai stabilitātei.
Holīns regulē gan mūsu spriestspēju, gan uzvedību. Tā ir galvenā izejviela neirotransmitera acetilholīna ražošanai mūsu organismā. Acetilholīns atbild par mācīšanās un atmiņas funkciju, kustību koordināciju un motoriku, kā arī impulsu kontroli. Tam ir svarīga loma kā smadzeņu tā zarnu trakta darbībā, tātad tas atbild arī par mūsuimūno sistēmu. Starp smadzenēm, zarnām un zarnu mikrobiomu ir cieša saikne, tāpēc, ja bērns bieži sūdzas par vēdersāpēm, tas var norādīt uz nervu sistēmas pārslodzi.
Ar holīnu bagātīgi produkti ir liellopu gaļa un aknas,kviešu dīgsti, lasis, olas un vistas gaļa. Lai holīns pilnvērtīgi uzsūktosorganismā, nepieciešams uzņemt arī B2, B6, B12 vitamīnus un folātu. Veselīguzarnu mikrobiomu saglabāt palīdzēs arī Lacobacillus baktērijas.
Omega-3 eļļas ir neaizstājamās taukskābes, kas nepieciešamas smadzenēm, un to optimālai darbībai šīs taukskābes nepieciešams uzņemtkatru dienu. Labākie Omega-3 avoti ir aukstā ūdens treknās zivis (tuncis, lasis, siļķe, sardīnes, u.c.) un valrieksti, čia un linsēklas. Jāņem vērā, ka ar zāli barotai, ganībās audzētai gaļai un mājputniem būs veselīgāks Omega-3 eļļu līdzsvars nekā ar graudiem barotiem mājputniem un mājlopiem.
Holīns, Omega-3 un brīnumainais fosfolipīds fosfatidilserīns veido mūsu smadzeņu strukturālo pamatu. Tos nepieciešams uzņemt ne tikai augsta stresa apstākļos, bet iekļaut ikdienas uzturā, lai nodrošinātu veselīgu smadzeņu darbību.
B grupas vitamīni ir īpaši svarīgi mūsu nervu sistēmas darbībai. Šūnām B vitamīns nepieciešams, lai ražotu enerģiju un neirotransmiterus, veiktu detoksikāciju, nodrošinātu augšanu un hormonu darbību, regulētu cukura līmeni asinīs, metilēšanu un audu atjaunošanos.
Svarīgi saprast, ka B vitamīnus nepieciešams uzņemt kompleksi. Piemēram, uzņemot tikai B12 vitamīnu, tas laika gaitā noārdīs citus B vitamīnus. Tāpat par B grupas vitamīnu uzņemšanu papildus īpaši svarīgi domāt ne tikai bērniem un/vai pārslodzes gadījumā.
Arī tad, ja traucēta gremošanas sistēmas darbība un ikdienā regulāri tiek lietoti medikamenti, der apsvērt B grupas vitamīnu uzņemšanu ar uztura bagātinātāju palīdzību.
Augošam bērnam nepieciešami minerāli gan kaulu stiprumam un muskuļu darbībai, gan enerģijas ražošanai un šūnu darbības nodrošināšanai.
Izvēlīgiem ēdājiem ir lielāks risks nepietiekami uzņemt kalciju un magniju. Šīs minerālvielas palīdz uzturēt organismā sārmainu vidi. Pārāk skābs pH smadzenēs var vairot trauksmi un bailes, kā arī palielināt stresu. Stress un nepareizs uzturs, piemēram, liels cukura patēriņš uzturā ātri iztērē magnija krājumus, kas nepieciešami mūsu šūnām.
Pētījumi liecina, ka vismaz 30% bērnu un 60% pieaugušo ar uzturu neuzņemt pietiekamu magnija daudzumu.
Kad ikdienā esam aizņemti un ēdam steigā, bieži vien nespējam uzņemt arī pietiekami daudz olbaltumvielu. Olbaltumvielas nodrošina neaizvietojamās aminoskābes. Tās ir aminoskābes, ko cilvēka organisms patsnespēj sintezēt pats, tāpēc ir svarīgi tās jāuzņemt ar uzturu.
Pavisam ir astoņas neaizstājāmās aminoskābēs un vēl septiņas aminoskābes, kas svarīgas tieši bērniem, bet nav esenciālas pieaugošo vecumposmā (arginīns, histidīns, cisteīns, glicīns, tirozīns, glutamīns,prolīns).
Bērna vecumā, kad līdz galam vēl nav nobriesuši bioloģiskās sintēzes mehānismi, organisma vajadzība pēc šīm aminoskābēm ir lielāka nekā bērna organisms spēj tās saražot.
Olbaltumvielas iespējams uzņemt uzturā lietojot – zirņus, pupas, lēcas, riekstus, sēklas un to sviestus, sojas produktus, piemēram, tofu un sojas dzērienus, un, protams, tradicionāli ierastos produktus: gaļu, zivis,olas, pienu un to visu izstrādājumus.
Brīžos, kad ir paaugstināts stresa līmenis, vai piemeklējusi kāda slimība, arī aizstājamo aminoskābju veidošanās organismā var būt traucēta,tāpēc šajos periodos ir īpaši svarīgi olbaltumvielas uzņemt ne tikai pietiekami, bet parūpēties, lai tās būtu arī pilnvērtīgas.
Stresu ikdienā izjūt ikviens, taču neatkarīgi no tā, kas notiek mūsu dzīvēs, pilnvērtīgs un regulārs uzturs palīdzēs mums tikt galā arikdienas grūtībām.
Sāciet katru rītu ar labām, augsta olbaltumvielu satura brokastīm un iztrūkstošo papildiniet ar pareizi sabalansētiem uztura bagātinātājiem, piemēram, Orthomol Junior C plus bērniem.
Un atceries – nav vienas vislabākās, visefektīvākās uzturvielas.
Uzturvielas strādā tikai kopā, papildinot viena otru. Tādēļ bioķīmiski pamatotās Orthomol uzturvielu kombinācijas ir tik iedarbīgas!
Lai veselība!
Uztura bagātinātājs satur vitamīnu C, vitamīnu D, cinku, selēnu, kalciju, jodu un citas uzturvielas.
Lasīt vairāk
Satur dzelzi, kas veicina normālas kognitīvās funkcijas bērniem. Ar omega-3 taukskābēm, cinku un B grupas vitamīniem.
Lasīt vairāk
