Hialuronskābe

Hialuronskābe (arī – hialurons vai hialuronāns) ir aminocukurs no glikozaminoglikānu grupas. Tā veidojas no disaharīdu ķēņēm (250–50 000 vienības), un tās molekulārā masa svārstās no 0,5 līdz 20 000 kilodaltoniem. Ķēdes garums nosaka īpašības: īsķēņu hialuronskābe spēj dziļāk iekļuties ādas slāņos.

70 kg smagam cilvēkam organismā hialuronskābes kopumā ir aptuveni 15 g. Tā galvenokārt atrodas saistaudu un acs stiklveida ķermenņa starpšūnu telpā, kā arī ādas dermā, starpskriemeļu disku želejas kodonā un locītavu šķidrumā (sinovijā). Hialuronskābi sintezē fibroblasti un keratinocīti.

Hialuronskābe spēj saistīt vismaz 1000 reizes savu svaru ūdenī. Tā veido sarežģītus tīklus, kas nodrošina locītavu slīdamību, ādas mitrumu un saistaudu stingrumu.

Hialuronskābi lieto dažādos veidos:

• Medicīniski: locītavu injekcijas artrozes gadījumā, brūču dzīdēšanai, acu pilienos, deguna spreyos un refluksa ārstēšanā
• Kosmētiski: krēmos, serumās un injekcijās ādas mitrināšanai un grumbu mazināšanai
• Kā uztura bagātinātājs: kapsuļās, tabletēs vai dzērienos

Ādas injekciju iedarbība nav pastāvīga, jo organisms hialuronskābi noārda. Kosmētikas produkti ar īsķēņu hialuronskābi spēj iekļuties dziļāk ādas slāņos.

Hialuronskābe ir atrodama mugurkauļa dzīvnieku ādā, kaulos un skrimšļos, tomēr precīzi daudzumi pārtikas produktos vēl nav noteikti. Labi hialuronskābes avoti uzturā:

• Gaļas buljons no visa vista vai liellopu kauliem ar skrimšļiem un cīpslām – satur koncentrētu hialuronskābi, hondroitīna sulfātu un želatīnu. Jo ilgāk vāra (lienā ugunsā), jo vairāk vielu izdaļas.
• Gailis ir īpaši bagāts ar hialuronskābi saturošu audu.

Organisms pats ražo hialuronskābi, tāpēc nav noteiktas obligātas ikdienas uztura devas.

Oficiālu deficīta robežvērtību hialuronskābei nav. Tomēr ar vecumu tās ražošana samazinās, kas izpaužas kā:

• Ādas retināšanās (parasti ~1,5 mm, vecumdienās tikai ~0,75 mm), elastības un mitruma zudums, grumbas
• Āda kļūst jutīgāka pret traumām un dzīst lēnāk
• Pasliktīnās locītavu šķidruma lubrikācija

Hialuronskābe nav klasificēta kā būtiska uzturviela ar noteiktu ikdienas devu, jo organisms to ražo pats. Nav noteiktas oficiālas maksimālās devas. Pētījumi liecina, ka uztura bagātinātāji līdz 300 mg hialuronskābes dienā neizraisa nevēlamas blakusparādības.

Nav noteiktas maksimālās dienas devas hialuronskābei. Uztura bagātinātāju lietošana līdz 300 mg dienā neuzskata par kaitīgu. Klīniskās pārdozēšanas risks no uztura bagātinātājiem pašlaik nav dokumentēts.